Pazartesi başlıyor! Hile sona erecek!

Pazartesi gününden itibaren yetiştirme yöntemi kodu yazılmamış yumurtalar satışa sunulamayacak.

Pazartesi başlıyor! Hile sona erecek!

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından, 2014 yılında Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği'nde yapılan değişiklikle birlikte doğrudan insan tüketimine ya da gıda sanayisine sunulan A sınıfı yumurtalar için damgalanma şartı geldi.

Bu çerçevede yumurtaların üretildiği işletme ve kümes numarası yumurta kabuğuna damgalanmaya başlandı. 



Geçtiğimiz zaman içerisinde yumurta etiketlerinde organik yumurta, köy yumurtası veya serbest gezen tavuk yumurtası gibi ifadelerin tüketiciyi yanılttığı, haksız rekabete neden olduğu anlaşıldı.

Gelen şikayetlerin ardından bakanlık yetiştirme metodu kodunun da yumurta kabuğuna damgalanmasını zorunlu kıldı. 


"0" kodu organik yetiştiricilik, "1" kodu free range (açık dolaşıma erişim) yetiştiricilik, "2" kodu kümeste kafessiz yetiştiricilik, "3" kodu da kafesli yetiştiricilik yöntemlerini ifade etmek için kullanılacak. 

Bakanlık yetkilileri pazartesi gününden itibaren işletmelerde ve marketlerde denetime başlayacak. 

Güncelleme Tarihi: 14 Nisan 2018, 18:29
YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER

banner202